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智能电饭煲真的很好用吗?
我刚买了飞利浦的智能电饭煲有精控火侯的功效,能够烹饪程序火候控制,经消费者~它测试米饭香味浓郁,晶莹剔透,口感紧实有弹性 ,各种功能评分均在4分以上。真的很好用!
tcl智能黑客电饭煲跟新煮义电脑方煲有什么区别
正的熬粥法。
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。
智能电饭煲是不是比普通电饭煲好用?操作方便吗?
智能电饭煲用起来比普通电饭煲更方便,像我现在家里的这款铁釜电饭煲就是智能饭煲,不仅阔以煮香喷喷的米饭,有十几种烹饪功能可以直接设置选择,用起来特别简单。
智能电饭煲比普通电饭煲好在哪
它的功能要比普通电饭煲功能多,不仅能煮饭熬粥,还可以做蛋糕,做糙米发芽饭。要是饭煲有多种料理功能和万能炖福库电饭煲就有这俩功能。就可以用电饭煲做菜吃,比如寿司,鱼香肉丝,参鸡汤等。
智能电饭煲的内胆也比普通的内胆好,耐高温高压,长久时使用不粘锅不糊底。加热方式也是IH三维立体加热的方式。可以使内锅受热快,受热更均衡。