本文目录一览：
- 1、螃蟹的外貌特征描写
- 2、请问这是什么螃蟹？
- 3、这是什么螃蟹，能吃吗？
- 4、黑色的螃蟹是什么品种？
螃蟹的外貌特征描写
蟹
属于甲壳纲、十足目、蜘蛛蟹科
它们有坚硬的外壳
它们有蟹类中最长的前螯
它们有酷似蜘蛛而得名
奇特的外貌
看这长长的肢干和小巧的躯体就很会明白蜘蛛蟹是怎样得名的了。刺状的背甲、尖锐的帮脚、长步行足。这种刺状蜘蛛蟹是欧洲最大的蟹类，在澳洲沿海有近100个不同种类，尽管它们有长长的螯，但因其呆滞易捕捉。
最大的蜘蛛蟹
最大的蜘蛛蟹是日本的尖头蟹，它们也是甲壳纲动物中个头最大的。它们有长长的爪，伸展后全长3.7米，它们的胸甲有64厘米宽。日本的渔夫们声称见过这种蟹有98米宽（太夸张了吧）。在日本的北太平洋发现，模样可怕的尖头蟹被捉来当食物，无庸置疑，这足够供一大家人食用了。但博物学家查德.歌登
在它的“日本日记”展示了一张照片，他把一只死尖头蟹的胸甲戴在头上，手里拿着尖头蟹的两只巨大的爪，爪比他的身高还高。
请问这是什么螃蟹？
如图 ， 可能是
蜘蛛蟹科 Majidae 十足目节肢动物 （具体哪种不知）
下图为 四齿矶蟹 Pugettia quadridens
头胸甲略呈三角形，前窄后宽，体密覆短绒毛、卷毛及棒状刚毛，在各种突起上刚毛特别明显。个体大小不等，头胸甲胃区上有2个前后并列的疣状突起。肝区的边缘具2齿，前后排列，前齿小后齿大，故称四齿矶蟹。额角突起，向前伸出2个角状锐刺，成V字形，内缘具长毛，背面覆以弯曲长毛。柄眼之前也有1尖刺。两侧缘第一步足处各有1向外伸的尖刺。螯足对称，但雄性螯足比雌性螯足强大，长节近方形，背面有4个带刚毛的疣状突起，指节较掌节略短。步足细长，常具软毛，第1对最长，向后各对渐短。
这是什么螃蟹，能吃吗？
如图 可食用 ， 斜纹蟹 学名
斜纹蟹科 Plagusiidae 斜纹蟹属 Plagusia 十足目节肢动物
下图为 鳞形斜纹蟹 Plagusia squamosa ， 俗称 白底仔、白带仔、礁扁
头胸甲接近圆形，宽约可达5.5公分，宽略大于长，额部有2个深裂口，中央的凸起中间有一条凹沟，头胸甲上散生着许多大小不等的颗粒和状似鳞片的扁平颗粒，颗粒的周围长有细密的短刚毛，前侧缘含眼后棘共有4棘，腹面含步脚光滑，无横向条纹。螯脚左右相同，雄蟹的比雌蟹粗大，各节均有3条颗粒状凸起所形成的纵沟，可动指与不可动指的末端呈汤匙状。步脚侧扁，基节有叶片，长节背缘具有一枚棘刺，长节较宽，具有2列长刚毛，前节、腕节和指节均密生一列长毛，以利于游泳。第3对颚足具有细的外肢，颚足之间没有空隙。雄蟹的腹部有7节，第3至第6节愈合不可动；但第3与第4节之间的接缝线仍然可见。全身呈紫褐色、深褐色或墨绿色，或绿色和褐色相杂，具有许多白色的细点和斑纹，形成很好的保护色，腹部白色。
分布于印度洋、西太平洋、东北大西洋、地中海等，包括南非、肯尼亚、莫桑比克、坦桑尼亚、马达加斯加、红海、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、新加坡、中国大陆的西沙群岛、海南岛、广东、香港、台湾；日本、琉球群岛、新几内亚、澳大利亚、新喀里多尼亚、波里尼西亚、萨摩亚、新西兰、夏威夷、智利等。一般都是在春夏两季以潜水或矶钓方式捕捉，盐渍催熟或用油炸后肉味鲜美，蟹黄又有藻香味，味道不亚于毛蟹，也可以用来煮汤或熬粥，风味也是一绝。
黑色的螃蟹是什么品种？
中华绒螯蟹。中华绒螯蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹，味道鲜美，营养丰富，是一种经济蟹类，是中国传统的名贵水产品之一。在中国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系江苏阳澄湖的中华绒螯蟹。