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柑橘施肥

柑橘树龄不同,物候期不同,施肥的时期也各有不同。

(1)幼年树。

1~2年生的幼年树,着重培养各次枝梢扩大树冠面,施肥以勤施薄肥、梢前梢后多施为原则。幼树定植1个月后新根开始活动,可开始施稀薄尿水。每次新梢萌发前10~15天和新梢停止生长期各施1次速效肥,以使幼树1年抽生3~4次健壮枝梢。如果让2年生树开始结果应重施壮梢肥,促使作为结果母枝的秋梢抽发数量多,整齐而健壮,为开花结果创造良好条件。秋梢老熟后于10~11月喷0.4%~0.5%的磷酸二氢钾以促进花芽分化。(2)初结果树。

3~4年生的初结果树以秋前、冬季重施、春肥看花施、夏前不施为原则。即12月至次年1月采果后施肥,贮备春梢期所需的养分,以迟效肥为主。2月春梢前的春肥如树势好,又是初结果树,这次肥不宜早施和重施,可在开花期根据花量施肥,花量多可适量多施,花量少少施或不施。5~6月一般不施肥,以控制夏梢生长。但可根外追肥作补充,保持树势稳定以免落果。秋前重施肥,以速效水肥为主,目的是攻秋梢,为第二年丰产打好基础。8~10月为了壮梢、壮果,可施1~2次速效水肥。(3)壮年结果树。

壮年结果树以采果前后、春梢前、秋梢前3次肥为主,1年施肥4~5次。

①采果后施足量的有机肥(基肥),施用量占全年的20%~40%,磷施用量占全年的20%~25%,钾施用量占全年的30%。

②花前(萌芽)肥以氮、磷为主,氮施用量占全年的20%;磷施用量占全年的40%~45%,钾施用量占全年的20%。

③稳果壮果肥以氮、钾为主,配合施用磷肥,氮施用量占全年的40%~60%,磷施用量占全年的35%,钾施用量占全年的50%。

除以上几次施肥外,在盛花后期或谢花期看树龄、树势、开花量和叶色等情况,适当施用谢花肥。如叶色淡、开花多的树,可多施1次速效氮肥。如树势壮旺,叶色浓绿或花少,可不施肥,以免催促夏梢生长而引起落果。5~6月是幼果发育阶段,如养分不足也会引起生理落果,因此,这时对结果多,叶色淡,芽不饱满的柑树,可施1次速效肥。

如果是高旱地种植或树龄较大的柑橘,夏梢是第二年的良好结果母枝,要施1次速效水肥,以促使夏梢抽发。

柑橘说明文

柑橘

学名:Citrus reticulata Banco

科属:芸香科 柑橘属

形态习性;常绿小乔木或灌木,高约3m。小枝较细弱,无毛,通常有刺。叶长卵状披针形,长4~8cm。花黄白色,单生或簇生叶腋。果扁球形,径5~7cm,橙黄色或橙红色,果皮薄易剥离。春季开花,10~12月果熟。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。

柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

一、分布区域

我国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。据考证,直到公元1471年,桔、柑、橙等柑橘类果树才从我国传入葡萄牙的里斯本,公元1665年才传入美国的佛罗里达。

世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域,性喜温暖湿润,有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘,年产量10282.2万吨,面积10730万亩,均居百果之首,产量第一位的数巴西,2425.26万吨,第二位数美国,1633.52万吨,中国第三,1078万吨,再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。

我国柑橘分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°之间,海拔700~1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。

二、栽培意义

柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。柑橘还含多种维生素,此外,还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。

柑橘长寿、丰产稳产、经济效益高,是我国南方果树的最主要的树种,对果农脱贫致富,农村经济发展起着重大的作用。

三、栽培特点

柑橘果树是菌根植物,一般无根毛,菌根和柑橘树共生,从树体吸收养分,又帮助树体吸收水分、营养和分泌出激素、酶,促进柑橘树体的生命活动。

柑橘芽为裸芽,无鳞片,只有苞片。因枝梢生长有“自剪”的习性,故无顶芽,只有侧芽。柑橘芽是复芽,着生在叶腋中的芽叫腋芽,一个叶腋内可着生2~4个芽。柑橘一年能发多次芽,芽分叶芽和花芽。

柑橘的花是混合花,萌发后具有枝、叶和花等器官,花有单花和花序两种:红桔、温州蜜柑等为单花,甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序,柚以花序为主。柑橘通常需授粉受精后才结果,但温州蜜柑、脐橙等不受精也能结果,此为单性结果,也称单性结实。

从谢花后子房膨大起到果实充分长大止,称果实生长发育期。这一时期有两次生理落果:带果梗脱落的称第一次生理落果;从蜜盘处脱落的称第二次生理落果。第二次生理落果停止到采前的落果均称采前落果。

柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关,这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。柑橘生长发育要求12.5~37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右,根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻,甜橙-4℃,温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻,甜橙-5℃以下,温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干,甜橙-6.5℃以下,温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。

高温也不利于柑橘的生长发育,气温、土温高于37℃时,果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显:在一定温度范围内,通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加,酸含量下降,品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种,但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200~2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比:果实糖含量高、酸含量低,糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植,但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60%~80%为适宜,低于60%则需灌水,雨水过多,造成土壤积水或地下水位高,排水不良的柑橘果园,会使根系死亡。柑橘果树要求空气相对湿度以75%左右为宜。

柑橘对土壤的适应范围较广,紫色土、红黄壤、沙滩和海涂,pH值4.5~8均可生长,以pH值5.5~6.5为最适宜。柑橘根系生长要求较高的含氧量,以土壤质地疏松,结构良好,有机质含量2%~3%,排水良好的土壤最适宜。

繁殖柑橘苗木的方法有实生、压条、扦插和嫁接等多种,目前,仍以嫁接法最优、普遍,柑橘的嫁接苗由接穗和砧木组合而成,常用的砧木有枳、酸桔、红桔、枸头橙、朱栾、香橙、本地早和酸柚等。①枳,用作甜橙和温州蜜柑的主要砧木。抗寒、抗旱、抗瘠、抗脚腐病、]

繁殖栽培:用播种和嫁接法繁殖。

资源分布:原产中国,广布于长江以南各省。

园林用途:柑橘四季常青,枝叶茂密,树姿整齐,春季满树盛开香花,秋冬黄果累累,既有观赏效果又获经济收益。

柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑桔原产中国。

古籍《禹贡》记载 4000 年前的夏朝,我国的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔,已列为贡税之物。到了秦汉时代,柑橘生产得到进一步发展。《史记·苏奏传》(西汉司马迁著)记载:“齐必致鱼盐之海,楚必致桔柚之园”,说明楚地(湖北、湖南等地)的柑桔与齐地(山东等地)的鱼盐生产并重。

唐宋时代,随着经济的发展,柑橘产区域分布与我国现代柑桔分布范围大致相同。宋代欧阳修等撰著的《新唐书?地理志》中列举了现在的四川、贵州、湖北、湖南、广东、广西、福建,浙江、江西及安徽、河南、江苏、陕西的南部,向朝廷纳贡柑桔。当时,凡气候适宜栽培柑桔的地方,户户栽桔,人人喜食。

唐代诗人岑参在诗中吟道,“庭树纯栽桔,园畦半种茶”。唐代韦应物有诗云:“怜君卧病思新桔,试摘犹酸亦未黄”。明清时期,柑桔业已发展到商品生产时代。清代著作《南丰风俗物户志》记载江西南丰等地,整个村庄“不事农功,专以桔为业”。《闽杂记》(清?施鸿保著)记迷了福州城外,“广数十亩,皆种柑桔”。《岭南杂记》(清?吴震方撰)记载:“广州可耕之地甚少,民多种柑桔以图利。

湖南石门,种植柑桔悠久,早在两千多年前,伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究,柑桔起源于我国云贵高原,途经长江而下,传向淮河以南。长江下游,直到岭南地区。经过我国人民长期栽培。选择,柑橘成了人类的珍贵果品。 15 世纪,葡萄牙人把我同甜橙带到地中海沿岸栽培,当地称为“中国苹果”。后来,甜橙又传到拉丁美洲和美国。 1821 年,英国人来我国采集标本,把金柑带到了欧洲, 1892 年,美国从我国引进椪柑,叫“中国蜜桔”。英语把柑和桔总称“曼达宁”(Mandarin),其原意就是”中国珍贵的柑”。温州蜜柑,是唐代日本和尚田中间守来我国浙江天台山进香,带回柑桔种子,在日本鹿儿岛、长岛栽植,变异选择而来。现在,柑桔栽培遍及五大洲,而以巴西、美国、中国、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非,阿尔及利亚、埃及、希腊、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亚的栽培面积和产量居多。

我国古代人民创造的柑桔科学技术,在世界柑橘生产史上也一直处领先地位。

柑桔分类,是栽培和利用柑桔果树的一项重要的学问和技术,战国时代(公元前三世纪)就知道桔、香橙、枳是属同一类的果树。南北朝时代的古籍《异苑》中分出了“柑、桔、橙、柚”。唐书《本草拾遗》中记载了“朱柑、乳柑、黄柑、石柑、沙柑”等五种柑类和五种桔类:“朱桔、乳桔、塌桔、山橘、黄淡子”,并描述了“岭南有柚大如冬瓜”。世界第一部柑桔专著——《桔录》几乎用了五分之三的篇幅记载了真柑、生枝柑、海红柑、洞庭柑、朱柑、金柑、木柑、甜柑、橙子、黄桔、塌橘、包桔、绵桔、沙桔、荔枝橘、软条穿桔、油桔、绿桔、乳桔、金桔、自然桔、早黄桔、冻桔、朱栾、香栾、香圆、枸橘等 27 种柑桔。他从果实大小、形状,果皮色泽,剥皮难易,囊瓣数目,风味,种子多少,成熟早晚,以及树冠形态,来描述品种的特性,并指出了命名依据,就是现代,对柑桔品种的描述,也不外乎这些内容。

柑桔的繁殖,是柑枯生产上的关键技术。柑桔嫁接,早在战国时代已载人典籍。南宋韩彦直在《桔录》中,对柑桔嫁接技术作了详细地记述:“取朱孪核洗净,下肥土中,一年而长,又一年木大如小儿之拳,遇春月乃接。取诸柑之佳与桔之美者,经年向阳之枝以为砧。去地尺余,留锯截之,剔其皮,两枝对接,勿动摇其根。掬土实其中以防水,藕护其外,麻束之。工之良者,挥斤之间,无不活着”。大多柑桔种子曝晒至干,要丧失发芽力。然而我国古代园丁却创造了连柑桔皮或剥开皮分瓣植人润土中,待春暖发芽。柑桔繁殖技术的发明和应用,为现代大规模柑桔生产奠定了基础。

柑橘如何砧木育种?

研究柑橘及其近缘属植物的遗传变异,培育和创造柑橘砧木新类型的一门科学技术。培育新的柑橘砧木类型可以延长柑橘寿命,提高产量和质量,防止冻害和病虫害,对柑橘生产发展十分重要。

发展简史

中国是最早使用柑橘砧木的国家。还在12世纪时,韩彦直《橘录》(1178年)就有酸橙(朱栾)接柑橘的记载。14世纪《种树书》(1379年前后)说:枳可以作为柑橘的砧木,说明这个期间就开始有柑橘砧木的原始选种。应用杂交方法培育柑橘砧木只是19世纪末叶的事。当时并不是有目的地杂交,而是从接穗品种杂种后代中筛选出符合需要的砧木。1893年,美国农业部开展了柑橘品种的抗病、抗寒计划,曾以葡萄柚与Dancy橘杂交,获得了橘柚Sampson,虽然不能作为品种推广,但由于生长势强,耐流胶病,具有高度的珠心胚特性,所以被用作砧木。1908年美国农业部经多代异属杂交,产生了枳甜橙Citrangors。在这些枳甜橙中没有获得一个品种,但却得到了一个重要砧木Troyer。同样,日本在接穗品种育种的同时,也发现柑橘属与枳壳属的一些杂种后代,具有较强的抗病毒能力,可供砧木利用。有计划、有目的的柑橘砧木育种是从20世纪30年代由托克普斯(Toxopeus)在爪哇开始的。1960年美国也开始了以砧木为目标的柑橘杂交育种。但是相继开展柑橘砧木育种的国家仍然不多,仅有美国、菲律宾、日本等少数国家。

育种目标

优良的柑橘砧木必须能促进接穗品种长寿、高产、优质;要求树体稍小,但不致影响产量和树体发育;能适应诸如缺少可利用的微量元素等不利的土壤条件。现有的许多砧木由于嫁接不亲和,以及对某些病害的抗性不理想,因而要求育成像酸橙那样对疫菌(Phyto phthora)、根腐病有抗性,同时不感染速衰褪病的砧木。柠檬品种芽接在具有优良性状的大多数砧木上,会发生接合困难的情况,需要嫁接亲和,对疫菌、根腐病和线虫有更强的抗性,并且最好能把对这两种病害的抗性结合到一起。与品种不同,优良的砧木必须能产生许多种子,而且有多数的珠心胚,以便获得苗木的一致性。对优良的砧木还要求抗寒性强,尤其是能增强接穗品种的抗寒能力。此外为使苗圃生产砧木苗繁殖快、投资少,还要求砧木苗能生长快,没有分枝。

育种途径和方法

除引种外,常见的有实生选种和杂交育种。实生选种有两种情况:一是从天然的柑橘资源中筛选出适应本地区的砧木,因国家、产区不同而异。中国的柑橘产区已有许多这样的砧木,其中著名的乔化砧有四川省的酸橙,广东省的红7250檬,酸橘(C.sinki),浙江省的构头橙;著名的矮化砧有枳、宜昌橙、酒饼勒等。另一是从大量播种的实生苗中筛选出合乎需要的砧木。美国已筛选出抗钻孔线虫(Rhodo pholus Similus)的甜橙砧木(ridge pineapple)和柠檬砧木(Milarm);抗柑橘疫菌和寄生疫菌的Carrizo枳橙。杂交育种主要是培育出能抗多种病虫的柑橘属及其近缘属植物的砧木。利用柑橘属和枳壳作亲本杂交,由于要把对几种病虫的抗性结合在一起,需要好几代杂交才能获得成功。因此,美国除了已经获得的Sam-pson橘柚和Troyer枳甜橙Carrizo枳橙外,大量的实生苗还停留在株系阶段,不能成为定型的砧木。卡麦隆(J.W.Cameron,1954)用枳壳与甜橙杂交,已经获得一些株系能抗柑橘线虫(Tylenchulas spp)和脚腐病,在一些情况下,也耐速衰退病毒,可望用作砧木。哈尔恩(J.C.Hearn)在抗线虫育种中,已经得到了抗柑橘线虫和抗钻孔线虫株系杂交后的第一代杂种。比德(W.P.Bitter)在枳橙×枳壳、酸橘(C.sinki)×枳壳、粗柠檬×其他柑橘的杂种中,已经鉴定出一些对虚退病毒(Cachexia)、速衰退病、鳞皮病、顽固病(Stubborn disease)病毒有耐性的株系。

柑橘砧木育种的重点是鉴定对病虫的抗性。为了测定对疫菌、脚腐病的抗性,最普通的方法是把幼苗用这种病菌的水悬浮液处理,在泥炭一蛭石床上潜育2~3个月,然后把没有死的苗木栽在已接种的土床上。在每一次测定时,要包括一组已确知其对疫菌、脚腐病有抗性的品种幼苗作对照。为了测定对钻孔线虫的抗性,必须在移植前接种,而且要栽植一种适合的寄主植物,以增多线虫的数量。速衰退病的抗性鉴定只有在对其它病害有抗性或耐性,并且珠心苗发生百分率高的株系上进行。方法是在这些株系的珠心苗上芽接同一个品种,然后再接种速衰退病病毒,以进行鉴定。

油膜病会影响到柑橘的品质,该如何防治油膜病呢?

外皮角质层,一层细胞为表皮细胞,排列整齐。表皮细胞再往下,就变成皮下薄膜组织细胞,越靠近白皮质,细胞就越大。根据果皮厚度的不同,果皮薄的品种大部分在黄皮层,果皮厚的在黄皮质和白皮质的过度部分。油布比较大,内有网状结构和孔,主要成分为香精油果皮新鲜重量的约0.5% ~ 2%。柑橘油斑病的发病主要是柑橘皮中的油布破裂,油布内精油渗出后侵蚀果皮细胞而形成的一种生理不平衡。

果皮伤害:如病害、虫害、机械损伤、与受损水果和未受损水果接触等,收获时容易造成果皮受损等,采集后有斑病的大面积发生。有斑病不仅是由于果皮的直接损伤,外部环境的变化也可能导致有斑病的发生。暴露在阳光下的柑橘果实感染乳斑病的概率更高。水果收获期间气候湿冷,有斑病发病率严重。相对湿度突然变化,有露水、霜、冰雹天气的时候,会发生很多流斑病。柑橘果实矿物质营养不良是一种有扩散作用的生理疾病,主要容易引起Ca、P、K、Na等。

枳实等根茎比红色橙子严重。品种,油布多,流腺突出的品种脆弱病(如甜橙);采油延迟可能比未燃更严重,主要是因为果实老化加剧。向柑桔园赠送有机肥、磷钾肥,与微生物菌肥一起增强树木力量,提高树木自身抗病能力。从小到大采集前,注意补充钙,可以有效地减少黄斑病的发生,对预防裂缝、日光灼伤、体积等也有重要作用。

果实长得晚,加强果园病虫害防治,及时预防叶蝉、夜蛾等害虫,减少果皮机械损伤。给予柑橘水果袋,防止柑橘皮损伤,均匀着色,外观可以变得漂亮。下雨或晨露未干或强风过后,应尽量避免摘水果,雨后再两三个晴天摘水果。在收获、选择、包装、运输和保管过程中,轻轻采集、轻轻放置、轻轻运输,以免果皮受损。利用东溪清源、东溪清源、石硫合剂进行清源,可以用大三锰、锌、苯并酚菌酯喷洒一次,大大降低病原体基数。重视有机肥的应用,建议不要偏食氮肥。一年可以使用两次以上的海灵生物兴奋剂根试型,补充营养,保持根,提高树木气势。合理用药必须抓住药物的关键。

  • 评论列表:
  •  鸠骨冢渊
     发布于 2022-07-01 00:33:37  回复该评论
  • 减少黄斑病的发生,对预防裂缝、日光灼伤、体积等也有重要作用。果实长得晚,加强果园病虫害防治,及时预防叶蝉、夜蛾等害虫,减少果皮机械损伤。给予柑橘水果袋,防止柑橘皮损伤,均匀着色,外观可以变得漂亮。下雨或晨露未干或强风过后,应尽量避免摘水果,雨后再两三个晴天摘水果。在收获、选择、包装、运
  •  莣萳逐鹿
     发布于 2022-07-01 11:16:54  回复该评论
  • 芽。柑橘一年能发多次芽,芽分叶芽和花芽。 柑橘的花是混合花,萌发后具有枝、叶和花等器官,花有单花和花序两种:红桔、温州蜜柑等为单花,甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序,柚以花序为主。柑橘通常需授粉受精后才结果,但温州蜜柑、脐橙等不受精也能
  •  断渊饮惑
     发布于 2022-07-01 02:02:48  回复该评论
  • 重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。 二、栽培意义 柑橘果实营养
  •  野欢岛徒
     发布于 2022-07-01 02:19:19  回复该评论
  • 我国古代园丁却创造了连柑桔皮或剥开皮分瓣植人润土中,待春暖发芽。柑桔繁殖技术的发明和应用,为现代大规模柑桔生产奠定了基础。柑橘如何砧木育种?研究柑橘及其近缘属植物的遗传变异,培育和创造柑橘砧木新类型的一门科学技术。培育新的柑橘

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